FinAle

Flaskeøl 50 cl.

FinAle var den ene af de to første øl, som GourmetBryggeriet lancerede på flaske i sensommeren 2005. FinAle har en dyb rødgylden farve med en kraftig og ganske tæt beigefarvet skumkrone.

Skumkronen er vedholdende og efterlader et stormasket slør i glasset. Kulsyreudviklingen er moderat sprudlende. FinAle byder på en rig komposition af frugtige toner fra både fermenteringen og den tilsatte amerikanske aromahumle. Frugtigheden kan give mindelser om grapefrugt og hyldeblomst. Underliggende fornemmes en fyldig bund af malt, der også giver aroma af krydderier og nybagt brød.

FinAle har en frisk og krydret smag med en kraftig bitterhed, der ligger længe i munden. Den store mængde amerikansk aromahumle giver en langvarig kraftig eftersmag.

Alc. 6,5%